คำอธิบายรายวิชา

เนื้อหาประกอบด้วยการนำเสนอความสำคัญของผึ้งชันโรง ความหลากหลายของผึ้งชันโรง การเลี้ยงผึ้งชันโรงเชิงอุตสาหกรรม และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำผึ้งชันโรงและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผึ้งชันโรง เนื่องจากเป็นข้อมูลที่มีความจำเป็นต่อการพัฒนา เพื่อมุ่งเน้นการพัฒนาข้อมูลไปสู่การต่อยอดเพื่อสร้างอาชีพ และสร้างโอกาสทางธุรกิจต่อไป

วัตถุประสงค์การเรียนรู้ (LO)
1. ผู้เรียนสามารถอธิบายความสำคัญของผึ้งชันโรง
2. ผู้เรียนสามารถจำแนกชนิดของผึ้งชันโรง
3. ผู้เรียนสามารถอธิบายพฤติกรรมของผึ้งชันโรง
4. ผู้เรียนสามารถบอกวิธีการเพาะเลี้ยงผึ้งชันโรงเชิงอุตสาหกรรม
5. ผู้เรียนสามารถอธิบายถึงคุณประโยชน์และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้งชันโรง